¿Por qué nació Pichi's Coffee Roasters, café artesanal?

La respuesta es sencilla: por el amor al buen café.

Pichi inició su empresa con el propósito de ofrecer café de calidad. Desde el principio, se dedicó al café fresco y natural, con un enfoque artesanal para brindar a los coffee lovers una experiencia excepcional en cada taza.

Compromiso con la calidad desde nuestros inicios

En el año 2000, abrimos nuestra primera tienda con un objetivo claro: ofrecer café de calidad que dejara una huella en cada cliente. En ese entonces, trabajábamos con una marca comercial de renombre y contábamos con 8 orígenes distintos, cada uno con su propio molinillo para asegurar la mejor frescura. Desde el primer día, nos comprometimos a proporcionar un café que fuera diferente, un café que los amantes de esta bebida pudieran disfrutar de verdad.

Nuestra curiosidad y pasión por el café artesanal nos llevaron a seguir formándonos como baristas y, con el tiempo, ampliamos nuestro conocimiento no solo en el café, sino también en el mundo del té. Fue en 2014 cuando decidimos dar un gran paso adelante: creamos nuestra propia marca de café, seleccionando nosotros mismos los mejores granos y dedicándonos al tostado artesanal. Desde entonces, hemos puesto todo nuestro empeño en perfeccionar cada taza, siempre enfocados en la calidad.

La pasión por el café artesanal

El proceso de tostar café es mucho más que una técnica. Es una verdadera pasión que requiere dedicación y precisión. Cada grano de café pasa por una transformación que depende del control exacto del tiempo y la temperatura. Estas variables permiten que podamos resaltar diferentes notas de sabor en cada taza. Este proceso es desafiante, pero es lo que nos motiva cada día. Nuestra misión es que cada café que sirvamos sea fresco y delicioso, reflejando todo el esfuerzo que ponemos en cada detalle.

En Cafés Pichis, no solo nos enfocamos en la calidad del café, sino también en crear una experiencia única para nuestros clientes. Desde el ambiente acogedor de nuestras tiendas hasta el servicio personalizado, nos diferenciamos por hacer que cada visita sea especial. Queremos que nuestros clientes disfruten de su café en un espacio donde el amor por esta bebida se sienta en el aire.

Una experiencia de calidad para coffee lovers

Lo que realmente nos distingue es nuestro compromiso con la experiencia del cliente. No se trata solo de ofrecer un buen café, sino de ofrecer una experiencia completa. Desde el principio, hemos buscado que cada cliente que entre a nuestras tiendas se sienta bienvenido y disfrute del café como nunca antes. Para nosotros, el café es más que una bebida. Es una forma de conectar, relajarse y disfrutar de los pequeños momentos.

Además de nuestro enfoque en el café, también apreciamos el mundo del té. Aunque muchas veces no tiene la consideración que se merece, sabemos que con la preparación adecuada, puede ser tan placentero como tomar un café. Cada taza, ya sea de café o té, está hecha con el mismo nivel de atención y cuidado, asegurando siempre una experiencia de calidad.

En Pichi's Coffee Roasters, somos una empresa familiar dedicada a ofrecer un café artesanal de calidad. Cada grano es tratado con cuidado y dedicación para asegurar que disfrutes de una experiencia auténtica en cada taza. Nuestro enfoque va más allá de simplemente tostar café. Prestamos atención a cada detalle, asegurándonos de que cada cliente reciba un servicio personalizado que refleje nuestra pasión por el buen café.

Nos enorgullece crear un café fresco y natural, siempre seleccionando los mejores granos y manteniendo el más alto nivel de calidad. Y sí, el nombre Pichi's tiene una historia especial. Es el apodo cariñoso que recibió nuestro maestro tostador en su juventud, un símbolo del espíritu cercano y auténtico que define cada aspecto de nuestro negocio. Pero esa, como decimos, es otra historia.